Kuzu gömleği nerede bulunur? Kuzunun karnındaki iç organları göğüs kafesindeki organlardan ayıran yağdır. Gömlek yağı nasıl elde edilir? Gömlek yağı, sığır ve koyunların işkembe ve bağırsaklarını kaplayan yağlı bir zardır. Bu yağa çember yağı da denir. Gömlek yağı çeşitli tariflere lezzet katar. Bu yağ çeşitli tariflerde, özellikle ünlü Kıbrıs lezzeti, seftali kebabı ve ciğer dolması gibi tariflerde kullanılır. Gömlek yağı ne için kullanılır? Göbek yağı ya da sarkık göbek yağı olarak da bilinen gömlek yağları, yağ depolamak, bağışıklık sistemi elemanlarını ve kök hücreleri barındırmak, karın bölgesindeki organları ısı yalıtımı yaparak darbe ve yaralanmalardan korumak gibi işlevlere sahiptir. İç yağı kilosu…
Yorum Bırak