Kek tarifi süt mü yoğurt mu? Bir kek harç hazırlamak için süt kullanırsanız, bu bir sıvı ücreti alınır. Yemek pişirdikten sonra daha kabarık bir puf kek alırsınız. Yoğurt kullanırsanız, biraz ıslak bir kıvam, daha yoğun lezzetli kekler elde edersiniz. Patatesli kek neden kabarmaz? Kek kabartma için en önemli hilelerden biri, malzemelerin sıcaklığının oda sıcaklığında olmasıdır. Kek harcı hazırlarken ve buzdolabından yeni malzemelerin kullanılması, harç soğuğa yol açar ve fırın fırına nüfuz ettiğinde, şişme ve söndürme sıcaklıkta ani bir değişikliğe yol açar. Kek süt konur mu? Süt olmak ona lezzetli bir doku verir. Tadı kaldırır ve yiyecekleri tatmin etmez. Pastanın en…
Yorum Bırak